Harga Pangan Pokok & Pemantauan Inflasi
Sistem Pemantauan Harga Komoditas Strategis Harian (PIHPS) Kabupaten Mamasa: monitoring fluktuasi 14 komoditas pangan pokok di pasar tradisional, deteksi dini inflasi daerah (*Early Warning System TPID*), peta sebaran pasar, dan agenda Gerakan Pangan Murah (GPM).
Beras Kualitas Premium
Pasokan lancar didukung panen raya sawah lokal Mamasa dan kiriman Polewali.
Beras Kualitas Medium (SPHP Bulog)
Penyaluran beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) terjaga.
Cabai Rawit Merah
Kenaikan tipis akibat curah hujan tinggi di sentra perkebunan lereng bukit.
Cabai Merah Keriting
Pasokan dari petani lokal Tanduk Kalua dan Balla masuk lancar.
Bawang Merah Lokal / Enrekang
Distribusi antardaerah dari Enrekang dan Toraja berjalan lancar.
Bawang Putih Bonggol (Honan)
Harga impor stabil dan ketersediaan di distributor terjaga.
Daging Ayam Ras Segar
Kemitraan peternak ayam broiler di wilayah Sumarorong dan Polman mencukupi.
Telur Ayam Ras
Permintaan rumah tangga dan perhotelan/cafe sedikit meningkat di akhir pekan.
Daging Sapi Murni (Paha Belakang)
Pemotongan sapi ternak lokal berjalan normal dengan kualitas daging segar.
🚨 Sistem Peringatan Dini Inflasi Pangan (EWS TPID)
Pemantauan anomali lonjakan harga pangan > 5% dalam 3 hari pemantauan beruntun.
📊 Pergerakan Harga 7 Hari Terakhir (Rp/Kg)
Tren harian komoditas pangan pokok paling volatil di pasar tradisional Mamasa.
| Komoditas | 17 Sep | 18 Sep | 19 Sep | 20 Sep | 21 Sep | 22 Sep | 23 Sep |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beras Premium (Rp/Kg) | 15.500 | 15.500 | 15.500 | 15.500 | 15.500 | 15.500 | 15.500 |
| Cabai Rawit Merah (Rp/Kg) | 40.000 | 41.000 | 42.000 | 42.000 | 43.000 | 42.000 | 45.000 |
| Bawang Merah (Rp/Kg) | 37.000 | 36.000 | 36.000 | 35.000 | 35.000 | 35.000 | 34.000 |
| Daging Ayam Ras (Rp/Kg) | 33.500 | 34.000 | 34.000 | 34.000 | 34.000 | 34.000 | 34.000 |
| Minyak Goreng MinyaKita (Rp/Lt) | 16.000 | 16.000 | 16.000 | 16.000 | 16.000 | 16.000 | 16.000 |
🗺️ Peta Spasial Sebaran Pasar Tradisional & Titik Pantau TPID Mamasa
Pemetaan digital lokasi pasar kecamatan, hari operasional pasar, dan jalur rantai pasok pangan Mamasa.
Pasar Sentral Mamasa (Pasar Kota)
MamasaPasar Tradisional Mambi
MambiPasar Tradisional Sumarorong
SumarorongPasar Tradisional Balla
BallaPasar Rakyat Lakahang (Tabulahan)
TabulahanPasar Tradisional Aralle
ArallePasar Tradisional Messawa
MessawaPasar Tradisional Malabo (Tanduk Kalua)
TandukkaluaPasar Tradisional Nosu
Nosu🛡️ Jadwal Gerakan Pangan Murah (GPM) & Operasi Pasar
Bazar pangan bersubsidi TPID Mamasa bersama Bulog untuk menjaga daya beli masyarakat.
Gerakan Pangan Murah (GPM) Keliling TPID Mamasa
Mendatang / Terjadwal- Beras SPHP 5 Kg: Rp 58.000 (Rp 11.600/Kg)
- Minyak Goreng Kita 1 Liter: Rp 14.500
- Gula Pasir Kristal 1 Kg: Rp 16.500
- Tepung Terigu 1 Kg: Rp 11.000
- Telur Ayam Ras 1 Rak: Rp 48.000
Operasi Pasar Pengendalian Inflasi Wilayah Barat
Persiapan Logistik- Beras Premium & Medium Subsidi
- Minyak Goreng Kemasan Bantal & Botol
- Cabai Rawit & Bawang Merah Petani Langsung
- Gula Pasir & Susu Kental Manis
Bazar Pangan Murah & Stabilisasi Pasokan Sentra Wilayah Timur
Mendatang / Terjadwal- Beras SPHP 5 Kg: Rp 58.000
- Minyak Goreng Kita: Rp 14.500/Liter
- Bawang Merah & Bawang Putih Lokal
- Daging Ayam Ras & Telur Ayam
🏛️ Stok Cadangan Pangan Pemerintah Daerah (CPPD)
Kesiapan buffer stock logistik pangan darurat di gudang Bulog & lumbung pangan Mamasa.
Matriks Komparasi Disparitas Harga Pangan Se-Provinsi Sulawesi Barat
Pemantauan disparitas harga pangan pokok antara Kabupaten Mamasa (Zona Pegunungan) dengan 5 kabupaten tetangga di Provinsi Sulawesi Barat: Polewali Mandar, Majene, Mamuju, Mamuju Tengah, dan Pasangkayu. Digunakan sebagai instrumen Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) untuk mengidentifikasi deviasi harga dan alokasi fasilitasi subsidi ongkos angkut komoditas strategis.
📋 Matriks Harga Pangan Antar-Kabupaten Se-Sulawesi Barat
Seluruh harga dicatat dalam Rupiah per satuan ukur resmi Bapanas RI & PIHPS Bank Indonesia.
| Komoditas | 📍 Kab. Mamasa | Polman | Majene | Mamuju | Mateng | Pasangkayu | Rerata Sulbar | Disparitas Gap |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
🌾
Beras Kualitas Premium
Beras & Gandum • per Kg
HET: Rp 16.000
|
Rp 15.500
|
Rp 15.000 🟢 | Rp 15.000 | Rp 16.000 | Rp 16.000 | Rp 16.500 🔴 | Rp 15.667 |
-1.07% (Rp -167)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🌾
Beras Kualitas Medium (SPHP Bulog)
Beras & Gandum • per Kg
HET: Rp 14.000
|
Rp 13.500
|
Rp 13.000 🟢 | Rp 13.000 | Rp 14.000 | Rp 14.000 | Rp 14.500 🔴 | Rp 13.667 |
-1.22% (Rp -167)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🌶️
Cabai Rawit Merah
Hortikultura & Bumbu • per Kg
HET: Rp 55.000
|
Rp 45.000
|
Rp 43.000 🟢 | Rp 44.000 | Rp 46.000 | Rp 47.000 | Rp 47.500 🔴 | Rp 45.417 |
-0.92% (Rp -417)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🌶️
Cabai Merah Keriting
Hortikultura & Bumbu • per Kg
HET: Rp 50.000
|
Rp 38.000
|
Rp 36.500 🟢 | Rp 37.000 | Rp 39.000 | Rp 39.500 | Rp 40.500 🔴 | Rp 38.417 |
-1.09% (Rp -417)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🧅
Bawang Merah Lokal / Enrekang
Hortikultura & Bumbu • per Kg
HET: Rp 41.500
|
Rp 34.000
|
Rp 32.500 🟢 | Rp 33.500 | Rp 34.500 | Rp 35.500 | Rp 36.000 🔴 | Rp 34.333 |
-0.97% (Rp -333)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🧄
Bawang Putih Bonggol (Honan)
Hortikultura & Bumbu • per Kg
HET: Rp 42.000
|
Rp 38.000
|
Rp 36.500 🟢 | Rp 37.000 | Rp 39.000 | Rp 39.500 | Rp 40.500 🔴 | Rp 38.417 |
-1.09% (Rp -417)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🍗
Daging Ayam Ras Segar
Daging & Protein Hewani • per Kg
HET: Rp 37.500
|
Rp 34.000
|
Rp 32.500 🟢 | Rp 33.500 | Rp 34.500 | Rp 35.500 | Rp 36.000 🔴 | Rp 34.333 |
-0.97% (Rp -333)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🥚
Telur Ayam Ras
Daging & Protein Hewani • per Kg
HET: Rp 30.000
|
Rp 28.500
|
Rp 27.500 🟢 | Rp 28.000 | Rp 29.000 | Rp 29.500 | Rp 30.000 🔴 | Rp 28.750 |
-0.87% (Rp -250)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🥩
Daging Sapi Murni (Paha Belakang)
Daging & Protein Hewani • per Kg
HET: Rp 140.000
|
Rp 135.000
|
Rp 129.500 🟢 | Rp 132.500 | Rp 137.500 | Rp 140.500 | Rp 143.000 🔴 | Rp 136.333 |
-0.98% (Rp -1.333)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🌻
Minyak Goreng Rakyat (MinyaKita)
Minyak & Sembako • per Liter
HET: Rp 15.700
|
Rp 16.000
|
Rp 15.500 🟢 | Rp 15.500 | Rp 16.500 | Rp 16.500 | Rp 17.000 🔴 | Rp 16.167 |
-1.03% (Rp -167)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🫗
Minyak Goreng Kemasan Bermerek
Minyak & Sembako • per Liter
HET: Rp 22.000
|
Rp 20.500
|
Rp 19.500 🟢 | Rp 20.000 | Rp 21.000 | Rp 21.500 | Rp 21.500 | Rp 20.667 |
-0.81% (Rp -167)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🥣
Gula Pasir Konsumsi (Putih / Kristal)
Minyak & Sembako • per Kg
HET: Rp 18.500
|
Rp 18.000
|
Rp 17.500 🟢 | Rp 17.500 | Rp 18.500 | Rp 18.500 | Rp 19.000 🔴 | Rp 18.167 |
-0.92% (Rp -167)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🥡
Tepung Terigu (Protein Sedang / Segitiga)
Beras & Gandum • per Kg
HET: Rp 13.500
|
Rp 12.500
|
Rp 12.000 🟢 | Rp 12.500 | Rp 13.000 | Rp 13.000 | Rp 13.500 🔴 | Rp 12.750 |
-1.96% (Rp -250)
Setara Rerata Sulbar
|
|
🐟
Ikan Bandeng / Bolu Segar
Daging & Protein Hewani • per Kg
HET: Rp 32.000
|
Rp 28.000
|
Rp 27.000 🟢 | Rp 27.500 | Rp 28.500 | Rp 29.000 | Rp 29.500 🔴 | Rp 28.250 |
-0.88% (Rp -250)
Setara Rerata Sulbar
|
Visualisasi Komparasi Harga Komoditas Pokok Utama
Perbandingan langsung harga eceran per kilogram antar 6 kabupaten di Provinsi Sulawesi Barat.